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带你详细的了解一下什么是磷脂
发布时间:2019-09-17   点击次数:73次
   磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质,是指含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的头,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端相互靠近,疏水端相互靠近,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层,即细胞膜的结构。

  磷脂秒速赛车软件是一类含有磷酸的脂类,机体中主要含有两大类磷脂,由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂(phosphoglyceride);由神经鞘氨醇构成的磷脂,称为鞘磷脂(sphingolipid)。其结构特点是:具有由磷酸相连的取代基团(含氨碱或醇类)构成的亲水头(hydrophilic head)和由脂肪酸链构成的疏水尾(hydrophobic tail)。在生物膜中磷脂的亲水头位于膜表面,而疏水尾位于膜内侧。 磷脂是重要的两亲物质,它们是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性剂(表面活性剂是能降低液体,通常是水的,表面张力,沿水表面扩散的物质)

  磷脂的分类标准

  LINZHIGENJUGANYOUGUJIADEBUTONGKEYIFENWEILINSUANGANYOUZHI(glycerolphospholiid)HEQIAOLINZHI(sphingolipid)。TAMENDOUSHIJIXINGZHI。JIXINGZHIYOUJIXINGBUFEN(JIAOZUOJIXINGTOU)HEFEIJIXINGBUFEN(JIAOZUOFEIJIXINGWEI)ZUCHENG。QIZHONG,GANYOULINZHIYOUKEYIGENJUJIXINGTOUBUJITUANDEBUTONGQUFENWEILINZHIXIANDANJIAN(Phosphatidyl cholines,PC)、LINZHIXIANYICHUNAN(Phosphatidyl ethanolamines,PE)、LINZHIXIANSIANSUAN(Phosphatidyl serines,PS)、LINZHIXIANJICHUN(Phosphatidyl inositols,PI)、LINZHIXIANGANYOU(PG)、GANYOULINZHISUAN(phosphatidic acid,PA)DENG。

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